５年生が家庭科で、だしについて学びました。
　まず、かつおぶしをけずる体験をしました。


　そして、三朝中学校の宍戸栄養教諭をゲストティーチャーとしてお招きし、かつおぶし、こんぶ、にぼし、干ししいたけからとっただし、だしなし味噌汁、だし入り味噌汁のそれぞれの味やかおりを比べました。

　
　学習後、「かつおぶしは色のこい部分とうすい部分とでは味が違っていたのでびっくりしました」、「味噌汁にだしを入れることで、よりおいしくなることがわかりました」などの感想をもちました。